Bajo la coordinación y con el auspicio de Interporc (ORGANIZACIÓN INTERPROFESIONAL AGROALIMENTARIA DEL PORCINO DE CAPA BLANC) nuestros socios importadores viajaron a Barcelona – España, para una misión comercial con exportadores españoles de carne de cerdo, siendo el primer encuentro comercial desde la apertura oficial de este mercado de alta relevancia por su posición mundial como productor de carne de cerdo.

Fueron 5 días de encuentros comerciales y visita a plantas habilitadas para exportación, pudieron revisar todo el proceso técnico del cerdo español desde matadero hasta su preparación para exportación. Encuentros que han reportado

El mercado español está abierto para exportación a Perú desde el 2018, la UE está posicionada en el ranking mundial como el 2do productor mundial de carne de cerdo…España dentro la Unión en el principal país exportador y su oferta porcina es de gran calidad y sus plantas/procesos cuentan con la más alta tecnología en el sector.